Специи

Специи– это главный ключ к великолепию ярких вкусовых ощущений. Это твердая основа любой кухни, которая восхищает потребителей и заставляет их влюбляться во многие блюда. Мы поставляем превосходные специи выращенные и собранные нашими партнерами фермерами в экологически чистых районах самых разных уголков нашей планеты.


Ответственный подход к делу

Мы рады предложить ознакомиться с нашим широким ассортиментом специй, душистых трав и соусов. Как ответственная торговая компания, мы точно знаем, как выращиваются наши специи, чтобы наши клиенты получали первоклассный и оригинальный продукт. Совершая покупки у нас, вы можете быть уверены, что приобретаете самые качественные специи оптом от производителей. ПайнБридж Фудс обеспечивает бережное обращение с продукцией. Мы контролируем движение продукта от самой фермы до вашего склада.

Стремление к простоте

Цель нашей компании– упростить процесс поставок для малого и среднего бизнеса. Совместно с нашими партнерами мы готовы помочь вам найти нужный продукт отвечающий вашим потребностям. Сотрудничая с ПайнБридж Фудс вы можете запросить образцы, получить доступ к прозрачным ценам в режиме реального времени, конкурентоспособным тарифам на доставку и всесторонней поддержке направленной на взаимовыгодное сотрудничество.

Ознакомьтесь с частью нашего ассортимента:

Сушеный лук

Мы поставляем сушеный лук изготовленный на лучших предприятиях Египта и Индии. Наши партнеры могут гордится своими запатентованными технологиями в области семеноводства, которые радуют потребителей вот уже 75 лет.

Узнайте больше об этом товаре

Какой сушеный лук мы предлагаем:

Поджаренный измельченный лук

Для самых ярких блюд мы рады предложить измельченный и предварительно обжаренный сушеный лук. Обладает особенным ароматом и придаст еде плотный вкусовой оттенок.

Нарезанный полосками

Крупные нарезанные куски сушенного лука. После регидрации выглядят как ломтики свежего лука. Отлично подойдут для использования в пицце, гамбургерах и сендвичах.

Нарезанный кубиками

Прекрасная замена свежего лука в соусах и приправах. Делает продукт однородным и мягким.

Рубленый

Отлично подходит для любого применения. От насыщенных бульонов до кремовых супов, а также овощных блюд и маринадов.

Измельченный

Придает блюдам легкую текстуру за счет измельченных кусочков. Наш сушеный измельченный лук быстро регидрируется, что делает его отличным ингредиентом для соусов, маринадов и многих других продуктов.

Гранулированный

Обладает консистенцией близкой к поваренной соли. Идеально подходит для использования в бульонах, маринадах, заправках и соусах.

Порошкообразный сушеный лук

Идеальный способ добавить свежий луковый аромат в соусы и панировки, а также использовать в качестве приправы для посыпания крекеров, чипсов и других закусок.

Сушеный чеснок

Мы поставляем сушеный чеснок, который был выращен и переработан в Китае. Следуя нашей цели быть ответственным поставщиком, мы внимательно отслеживаем путь нашего продукта от фермы и до самого потребителя чтобы гарантировать безукоризненное качество продукта. Широкий ассортимент чесночных продуктов позволяет найти идеальный вариант сырья для производства самых разнообразных товаров.

Узнайте больше об этом товаре

Какой сушеный чеснок мы предлагаем:

Порошкообразный сушеный чеснок

Идеальный продукт для создания соусов или готовых снеков. Может использоваться как приправа в случаях, когда свежий чеснок может повредить текстуре блюда.

Гранулированный

Обладает консистенцией близкой к поваренной соли. Наш гранулированный чеснок идеально подходит для использования в бульонах, маринадах, заправках и соусах. Создает свежий и яркий чесночный аромат сохраняя нежную текстуру блюда.

Молотый

Наш сушеный молотый чеснок хорошо подходит для использования в пикантных блюдах, таких как заправки, маринады и приправы, а также в тех случаях, когда вы хотите заменить им измельченный свежий чеснок.

Рубленый

Отлично подходит для любого применения, когда требуется плотная чесночная текстура. Наш рубленый сушеный чеснок быстро регидрируется в насыщенных бульонах, наваристых супах и рагу, а также в овощных блюдах.

Жареный

Для самых ярких блюд мы рады предложить измельченный и предварительно обжаренный сушеный чеснок. Обладает особенным ароматом и придаст еде плотный вкусовой оттенок.

Перец

Черный перец – самая продаваемая специя в мире. Недозрелые плоды перечного растения собирают, когда они желтеют, и сразу после сбора сушат, не снимая кожицы. По мере высыхания ферменты, содержащиеся в плодах, заставляют кожицу чернеть и сморщиваться. Белый перец более мягкий, с легким ароматом и вкусом, он выращивается на той же лозе, что и черный перец. Однако он отличается тем, что у плодов удаляют внешнюю оболочку, оставляя на ягоде гладкий белый покров. Вкус у белого перца яркий, острый и чуть более травянистый, чем у черного. ПайнБридж Фудс реализует перец выращенный нашими партнерами во Вьетнаме и Бразилии. В нашем ассортименте вы сможете найти белый и черный перец разных видов и фракций.

Узнайте больше об этом товаре

На современных предприятиях наших партнеров по переработке перца во Вьетнаме, используется поточный процесс стерилизации паром. Расширенные возможности по измельчению перца, позволяют нам удовлетворить большинство требований наших клиентов.

Виды и фракции нашей продукции:

Перец горошком

Цельные ядра перца отлично раскрывают весь вкус специи. Они прекрасно подходят для рассолов или маринадов. Список продукции, где используется цельный черный перец просто бесконечен.

Дробленый перец

Наш молотый перец обладает пикантным и ярким вкусом и лучше всего подходит для маринадов, заправок, соусов.

Молотый перец

Это универсальная специя словно классическое черное платье в кулинарии. Она придает остроту и насыщенность соусам, заправкам, различным блюдам и закускам.

Односортный перец

Регион происхождения продукта очень важен. Определённые сорта имеют свой уникальный и неповторимый вкус благодаря своему происхождению. В некоторых блюдах невозможно использовать альтернативные ингредиенты без потери вкусовых качеств. Мы поставляем односортный перец из Вьетнама, Бразилии и Индии для того, чтобы наши потребители не искали альтернатив оригинальным ингредиентам.

Органические специи

Наш ассортимент богат продукцией их разных стран и регионов. Будь то корица из Вьетнама, куркума из Индии или чеснок из Китая. Мы заботимся о том, чтобы наша продукция проделывала понятный и прозрачный путь от производства до самого прилавка.

Узнайте больше об этих товарах

Органические специи доступные в нашем ассортименте

Органический сушеный лук

Наш органический лук обладает превосходным качеством и однородной структурой.

Органический сушеный чеснок

Наш органический сушеный чеснок поставляется в разных видах. Продукт выращен в экологически чистых природных условиях с соблюдением строгих стандартов качества.

Куркума

Выращенная в Индии нашими партнерами-фермерами. Наша куркума это идеальный ингредиент для продуктов питания и даже напитков.

Корица

Корица выращивается нашими партнерами фермерами во Вьетнаме и Индонезии. Переработка продукта происходит на современном заводе во Вьетнаме.

Сушеный молотый красный чили

Наш красный чили выращивается и перерабатывается в Индии нашими партнерами-фермерами в соответствии с индийскими многовековыми стандартами качества.

Сушеный тмин

Наш сушеный тмин, который можно приобрести в цельном или молотом виде, производятся из семян органических растений, выращенных в Индии. Наши партнеры очищают, сушат, перемалывают и упаковывают эту специю на современных перерабатывающих заводах в Индии.

Кориандр

Органически выращенный и переработанный в Индии продукт. Это тонкая, землистая приправа с многогранным вкусом, которую иногда называют китайской петрушкой.

Черный перец

Выращенный и обработанный во Вьетнаме, наш черный перец станет прекрасным дополнением несущим яркий вкус и пикантность для любых блюд: от соусов до закусок.

Сушеный имбирь

В нашем ассортименте данный продукт представлен в своих разных формах. Яркий вкус обдающий теплом. Органический сушеный имбирь станет отличным дополнением к десертам и напиткам.

Паприка

Наша органическая паприка отлично подходит для добавления в соусы, супы, тушеные блюда и салатные заправки.

Молотый жгучий перец чили

Отлично подходит для приготовления острых китайских или корейских соусов, а также для придания закускам пылающего жара. Отвечает всем сертификационных требованиям перцев чили (SHU и.т.п)

Молотая смесь перцев чили

Приготовлена из одного или нескольких видов перца чили в сочетании с солью и специями. Этот продукт хорошо подходит для приготовления соуса чили, тушеного мяса и пикантной панировки на мясных блюдах.

Перец чили

Наш обширный ассортимент включает в себя большой выбор перца чили. Острый перец придает продуктам и некоторым напиткам аутентичный вкус, различную степень остроты и яркий цвет. ПайнБридж Фудс сотрудничает с фермерами в Индии и Мексике поставляя первоклассную продукцию на мировые рынки.

Тропические пряности

Добавьте авантюрные нотки и создайте потрясающий цвет для ваших блюд с помощью широкого ассортимента тропических приправ. Современные перерабатывающие предприятия наших партнеров в Индии и Вьетнаме обеспечивают высочайшее качество, безопасность и сохранность готовой продукции. ПайнБридж Фудс предлагает не только поставки высококачественного товара, но и широкие возможности в сфере кастомизации готового продукта для наших клиентов.

Узнайте больше об этих товарах

Виды тропических пряностей доступных к заказу:

Специи для чая

Имбирь, куркума и корица, измельчены на мелкие кусочки, что делает их идеальным продуктом для использования в чайных пакетиках или в рассыпчатом чае.

Молотые специи

Современные технологии измельчения позволяют сохранить в продукте летучие эфирные масла. Низкий гранулометрический состав обеспечивает сохранение вкуса, аромата и цвета.

Смеси карри

Наши смеси карри – это яркая смесь имбиря, чеснока, тмина, куркумы и нотки чили. Они придают идеальный вкус блюдам из чечевицы и фасоли. Они также прекрасно сочетаются с курицей или рыбой.

Цельные специи

Цельные тропические специи, такие как тмин и кориандр, отличаются текстурой и часто более концентрированным вкусом по сравнению с другими разновидностями, которые измельчаются или перемалываются.

Овощные, фруктовые пюре и пасты

Наши замороженные пюре – это высочайшее качество и максимальное удобство. Собранные на пике свежести овощи и фрукты придают нашим пюре натуральный вкус и цвет.
Они станут прекрасным дополнением в различных продуктах (замороженные блюда, салатные заправки, соусы, мороженное, напитки и многое другое), придавая им высококачественный, концентрированный вкус и аромат.

Узнайте больше об этом продукте

Виды пюре и паст в нашем ассортименте

Замороженные овощные пасты

Изготавливается из свежесобранных овощей и специй. Овощи моются, чистится, очищаются, измельчаются до пастообразной консистенции и замораживаются для сохранения вкуса и качества готового продукта гарантируя свежесть.

Замороженные фруктовые пасты

Изготавливается из свежесобранных фруктов. Фрукты сортируются, затем моются, чистятся, измельчаются до пастообразной консистенции и замораживаются для сохранения вкуса и качества готового продукта гарантируя свежесть.

Сушеные травы и зелень

ПайнБридж Фудс реализует различные виды сушеных трав и зелени. Они обладают более глубоким и пряным вкусом по сравнению с их свежими версиями. Перерабатывающие предприятия наших партнеров используют современные технологии производства и упаковки и позволяют нам радовать наших клиентов самыми лучшими и удобными ингредиентами, которые отличаются высоким качеством и длительным сроком годности.

Узнайте больше об этих товарах

Виды трав и зелени из нашего ассортимента:

Сушеный базилик

Вкус сушеного базилика раскрывается гораздо насыщеннее и ярче, чем его свежая вариация. Это делает его отличной приправой к соусу для пиццы, разным пастам и даже травяным чаям.

Майоран

Майоран, обладающий слегка горьковатым оттенком и сладковатым, нежным ароматом, часто используется в заправках, мясных блюдах и консервированном мясе. Наш майоран высушен естественным образом под египетским солнцем.

Сушеный укроп

Укроп, обычно используемый для маринования, обладает кислым, резким вкусом, который прекрасно сочетается с морепродуктами, овощами и картофелем.

Сушеная петрушка

Идеальное дополнение к широкому ассортименту сушеных овощных приправ. Выращенная нашими партнерами-фермерами в непосредственной близости от перерабатывающего предприятия, петрушка превращается в готовый ингредиент в течение 16 часов.

Сушеный тимьян

Отличное дополнение к супам, тушеным и овощным блюдам. Тимьян обладает земляным, полусладким ароматом с легким мятным привкусом. Это незаменимый ингредиент в средиземноморской кухне.


PineBridge Foods