Товары, которые мы поставляем и продаем, играют важную роль в современном мире. От готовых продуктов, которые нас кормят, до ингредиентов, из которых производят эти товары. От хлопка, из которого шьют одежду, до энергоносителей, которые питают автомобили и заводы. То, что мы делаем, затрагивает многие сферы современной жизни.
Зерновые
Зерновые, включая кукурузу, рис, ячмень, пшеницу и сорго, являются ключевыми ингредиентами в рационе большинства населения планеты, обеспечивая нас необходимыми питательными веществами. Они также используются для производства кормов для животных, этанола, косметики и алкоголя.
Масличные семена и растительные масла
Масличные семена, такие как подсолнечник, соя, рапс и канола, измельчаются для получения растительного масла, которое используется как в пищу, так и для производства экологически чистого возобновляемого топлива. Из остатков получается богатый белком шрот, который идет на корм животным, выращиваемым для производства мяса и молока. Другим побочным продуктом масличных культур является глицерин, который широко используется в косметике и в пище.
Бобовые
В основном используются в сыром виде, раздробленном или измельченном в муку в таких продуктах, как манная крупа, супы, хумус, паста на растительной основе и в закусках. Из них также извлекаются белок и крахмал и используются для обогащения таких продуктов, как растительные протеиновые порошки и батончики, снеки, спреды, немолочные молочные продукты и напитки.
Сахар
Сахар получают из сока сахарного тростника и сахарной свеклы. Рафинированный сахар используется в широком спектре продуктов питания и напитков. Он также используется в фармацевтической, косметической, ферментационной и пищевой промышленности. Сок можно превратить в спирт и биоэтанол – “зеленое” топливо, которое чаще всего подмешивают в бензин.Оставшееся после дробления сахарного тростника волокно – багасса – используется в качестве природного топлива. Свекольный жом – волокнистый материал, остающийся после извлечения сахара из свеклы, – используется в кормах для животных.
Хлопок
Из хлопка получают волокно для текстиля и семена, которые можно переработать в масло для потребления человеком и шрот для корма животных или органического удобрения. Волокно – самая ценная часть растения. Из него прядут пряжу, из которой можно ткать из ткани. Несмотря на большую конкуренцию со стороны искусственных волокон, хлопок остается предпочтительным выбором для большинства видов одежды, полотенец и предметов домашнего обихода благодаря своей мягкости, воздухопроницаемости и долговечности.