Полезная и насыщенная цедра апельсина в вашем завтраке или освежающие ноты лайма в вечернем коктейле. ПайнБридж Фудс помогает переносить цитрусовые прямиком из душистых рощ прямиком в ваш бокал.
Наша компания располагает прекрасным ассортиментом классических апельсиновых, лимонных и лаймовых соков. Высококлассные замороженные концентрированные (FCOJ) и неконцентрированные (NFC) апельсиновые соки дополнили наш ассортимент.
Ответственный подход
Наша компания старается минимизировать количество отходов используя все части фруктов. Мы добиваемся успехов в измерении и улучшении воздействия на окружающую среду в процессе торговли соком по следующим направлениям: промышленное энергопотребление, выбросы парниковых газов, использование воды и образование твердых отходов. ПайнБридж Фудс не производит соки, а поэтому старается реализовывать сертифицированную продукцию компаний сотрудничающих с Rainforest Alliance и Fairtrade и другими партнерами. Создание собственного производства соков входит в планы развития компании.
Наша продукция:
Неконцентрированный апельсиновый сок
Апельсиновый сок пастеризуется путем нагревания и охлаждения для уменьшения количества микроорганизмов. Ни на одном из этапов поставки в продукцию не добавляются химикаты или консерванты. Кислород, растворенный в соке, удаляется в вакуумной камере, что помогает сохранить витамин C.
Наш апельсиновый сок–это готовый к употреблению высококлассный продукт, который на 100% натуральный. Он содержит различные минералы, витамины и биоактивные соединения, такие как фитохимикаты, которые являются важными компонентами здорового и сбалансированного питания.
Лимонный сок
Мы реализуем лимонный сок добытый таким же образом, как и апельсиновый,– путем отжима плодов и отделения сока от мякоти, семян и кожуры. Затем сок может быть подвергнут выпариванию для его концентрирования или продаваться как однокомпонентный сок.
Концентрированные и неконцентрированные лимонные соки разводятся в воде и продаются как нектары или безалкогольные напитки, а также добавляются в различные фруктовые или сокосодержащие напитки. Концентрированный лимонный сок может быть переработан в осветленный сок без видимой мякоти или в мутный сок, содержащий до 12% мякоти.
Сок лайма
Как и в случае с апельсиновым и лимонным соком, сок лайма добывается путем отжима плодов и отделения сока от кожуры, семян и семечек. Затем сок может быть подвергнут выпариванию для его концентрирования или продаваться в виде однокомпонентного сока.
Концентрированный и неконцентрированный соки лайма разводятся в воде и продаются как нектары или безалкогольные напитки, а также добавляются в другие фруктовые или овощные напитки. Концентрированный сок лайма может быть переработан в осветленный сок без видимой мякоти или в мутный сок, содержащий до 12 % мякоти.
Концентрированный апельсиновый сок
Замороженный и концентрированный апельсиновый сок (FCOJ). Вместо пастеризации из него удаляется вся вода для облегчения его транспортировки и экономии места и последующая заморозка для сохранения свежести в пути.
Экстракт FCOJ примерно в пять раз более концентрированный чем неконцентрированный сок (NFC). В основном он используется для производства восстановленного сока путем добавления воды, а также в производстве нектаров и безалкогольных напитков.
Сок с пониженным содержанием сахара
Продукт изготовлен из неконцентрированного сока (NFC), что позволяет снизить содержание натурального сахара на 30% и увеличить содержание пищевых волокон более чем в три раза, сохранив при этом оригинальный вкус и уровень витамина C.
Сухая кожура
Полезным побочным продуктом в производстве соков является сухая кожура спелых лимонов, апельсинов и лаймов, используемая для извлечения пектина. Пектин используется в пищевой промышленности в качестве желирующего, загущающего и стабилизирующего агента в таких продуктах, как йогурт и мороженное.
Натуральные цитрусовые ингредиенты
Извлеченные из апельсинов, лимонов, лаймов масла, эссенции и ароматы используются в качестве натуральных вкусовых ингредиентов в пищевой промышленности и производстве напитков, а также натуральных ароматических добавок в фармацевтической и косметической промышленности.
Соки и напитки известных брендов
Наша компания рада предложить большой ассортимент соков и напитков известных мировых брендов. Мы сотрудничаем с надежными производителями и готовы предложить готовые товары в разных ценовых категориях. Гарантируем 100% качество и оригинальность продукции. Каждый день мы модернизируем наши цепочки поставок и охватываем все больше стран и производителей чтобы у наших клиентов и партнеров был большой выбор интересной продукции со всего мира.