Сорбат калия представляет собой калиевую соль сорбиновой кислоты. В пищевой промышленности именуется добавка E202 и используется в качестве консерванта. Собрат калия является наиболее растворимым из сорбатов. Растворимость сорбата калия при комнатной температуре составляет 138 грамм вещества в одном литре воды.Является природным консервантом.Химическая формула: C6H7KO2. Отмечается низкая алергенность вещества. Основное применение находит в производстве колбасных изделий и сыров (останавливает рост плесневых грибов), в хлебобулочной промышленности (предотвращает появление меловой плесени), в производстве шоколадных и кондитерских изделий (консервант с нейтральным вкусом), в консервировании овощей и соков.
Цена в карточке товара указана за 1 килограмм. Цена является вариативной и зависит от объёма заказа. Возможны скидки и индивидуальные предложения. Возможно использование логотипа заказчика. Лабораторное исследование вещества предоставляется по просьбе заказчика.Продукт произведен в Малайзии. Доставка морскими контейнерами из порта Стамбула (Турция).
